Amanda Mitsue Zuchieri é mestranda no Programa de Mestrado Acadêmico de Direito e Desenvolvimento da Escola de Direito da Fundação Getulio Vargas São Paulo. É bacharel em direito pela Universidade Federal do Paraná. É pesquisadora do Projeto Direito e Relações Econômicas entre Brasil e China: evidências empíricas em contraste, desenvolvida pelo Núcleo de Direito Global e Desenvolvimento da Escola de Direito da FGV São Paulo, sob a coordenação da Professora Michelle Ratton Sanchez Badin. Tem interesse no estudo de comércio internacional, investimentos, comércio de produtos agrícolas e alimentos, regulação SPS, sob a perspectiva do Direito Internacional Econômico.